ingrédients:
180 g de chocolat une pate sablée 20 cl de crème fraiche liquide entière il n'y a pas de sucre ajouté
1 voici les conseils de préparation:
Garnir un moule à tarte avec la pâte recouverte de papier sulfurisé et de billes alimentaires (ou pois cassés).
Enfourner et faire cuir 15 à 200°C.
2 Faire fondre au bain-marie le chocolat en morceaux et la crème en remuant sans cesse pour obtenir une ganache bien lisse.
3 Verser rapidement la préparation sur le fond de tarte puis laisser refroidir à température ambiante pendant environ 1H
bonne dégustation
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